I sidste uge havde Grakom inviteret til Emballagedag i Middelfart. Bæredygtighed og green washing var nogle af programmets hovedtemaer. Og ingen kan næsten være i tvivl om, at bæredygtighed er blevet et element, der går igen overalt. Det var meget tydeligt på Promotion-messen i august, og det er et politisk omdrejningspunkt i både Folketing og det nært forestående kommunalvalg.
Emballagedagen blev indledt af Grakoms direktør Thomas Torp, og han præsenterede et nyt tiltag: Grakoms 10 skridt mod grønnere emballage. Det vender vi tilbage til med en artikel om, hvorfor Grakom har taget dette initiativ og hvad de enkelte skridt indeholder.
Nedenfor et par pluk fra Emballagedagen, og derefter følger et interview med Michael Brochmann fra Grakom om dagen:
Undgå at komme i kategorien “Green washing”.
Det blev sagt tydeligt på emballagedagen, at grønne anprisninger og markedsføring i både billeder og ord, skal kunne dokumenteres. Så tænk på både ord og også hvordan “grønne” billeder benyttes i markedsføringen.
Tænk innovativt
Der blev fra talerstolen også opfordret til at man ude i virksomhederne tænker innovativt. Prøv at give medarbejderne muligheder for interne laboratoriet til udvikling, løs bl.a. et af forslagene.
Emballagen er markedsføring
Designet har betydning for købsbeslutningen. Det er nok ikke en nyhed, men vidste du, at købsbeslutninger hovedsageligt træffes i butikken – og næsten udelukkende fra det vi ser. Vi giver os ikke i kast med at læse på emballagen.
Interview med Michael Brochmann, afdelingschef i Grakoms medlemsafdeling
Hvor mange deltog i Emballagedagen den 5. oktober?
65 i alt og det var en blanding af bureauer og emballagevirksomheder. Vi har evalueret dagen hos deltagerne, og 87 % var tilfredse eller meget tilfredse med dagen. Der var også god spørgelyst blandt deltagerne
Bæredygtighed og miljø er på agendaen overalt. Hvad siger emballagebranchen til den grønne omstilling til mere bæredygtig emballage?
Der er ingen tvivl om at det er noget der optager branchen meget. Ikke mindst fordi det optager kunderne, og der kommer pres på branchen med loven om producentansvar ift. genanvendelse af emballagen inden for de kommende år. Specielt de plastproducerende virksomheder føler et tydeligt pres via medieomtaler af plastaffald i havene etc.
Hvor stort problem anslår du, at ”greenwashing” udgør i Danmark – og resten af verden?
Forbrugerombudsmanden og Forbrugerrådet Tænk kom begge ind på dette emne, og der er en tendens til at bruge udokumenterede påstande som bæredygtigt, komposterbart, klimaneutralt, grønt etc. Dette har Forbrugerombudsmandens fulde fokus, fordi der er for mange der greenwasher både emballager og produkter. Da emballagen er hovedbærer af budskaber for hele varen er det ofte emballagen der står for skud ift green washing. Det er også vigtigt, at man skelner mellem generelle overordnede miljøanprisninger, som altid skal være dokumenteret af livscyklusanalyser og så de neutrale informationer om produktet. Og Forbrugerombudsmanden lagde vægt på, at det er helhedsindtrykket af emballagen der er udslagsgivende, ikke kun hvad der står skrevet, når det vurderes om der et tale om green washing
Sker ”green washing” bevidst – eller skyldes det efter din opfattelse snarere manglende viden?
Jeg tror det til dels skyldes manglende viden, men nok også at der har været for lidt kontrol med hvad der bliver brugt af miljøanprisninger. Jeg kan ikke sige noget om, hvorvidt der bevidst green washes for at opnå en fordel, og meget tyder på, at de udokumenterede påstande rammer producenten i nakken, fordi forbrugerne er trætte af grøn bullshit på produkterne.
Hvordan stor en rolle spiller emballagedesign i dag i forhold til bæredygtighed?
Kristina May Pries som er designer og ejer AM Cph som arbejder meget med emballagedesign efterlyste mere samspil mellem emballageproducenter, kunder og designere da hendes pointe er, at designerne kommer for sent ind til at kunne ændre en emballage i en mere bæredygtig retning. I andre lande er det meget mere udbredt at designere og emballageproducenter arbejder sammen. I Danmark kommer designerne først til når der skal udarbejdes tekster og visuelt udtryk på emballagen.
Er prisen på bæredygtig emballage en udfordring?
En mere bæredygtig emballage behøver ikke at være dyrere, men jeg tvivler på at kunderne pt er villige til at betale mere for en mere bæredygtig emballage. Der blev ikke talt priser på konferencen i øvrigt. Polyprint viste en case der viste hvor svært det kan være at ændre emballagetyper, da de skulle udvikle en genanvendelig kaffepose. Kaffeposer skal leve op til en række krav både til at kunne bevare holdbarheden af kaffen, men også til at kunne indgå i et super optimeret produktionsanlæg, når kaffen skal i poserne. Så det krævede mange tests og prototyper før det lykkedes at udforme den så den kunne opfylde alle funktioner.
Hvordan var deltagernes reaktioner på de forskellige indlæg i går?
Evalueringen viser meget høj tilfredshed med indlæggende og dagen som helhed,. Der var en god blanding af emballageteknik, lovgivning og input fra forbrugerside. Det blev værdsat af deltagerne. Så vi er klar med en emballagedag næste år igen.
Hvad er emballagebranchens største udfordring i dag?
Det er nok hvordan de kan leve op til de miljøkrav og forventninger der kommer fra lovgiveres side, ikke mindst producentansvaret. Og balancen mellem at mindske emballageforbrug samtidig med at funktionaliteten af emballagen bevares.
Og hvad er mulighederne for danske emballageproducenter?
Det er at blive ved med at tænke nyt, udvikle produkter der spiller ind på den grønne dagsorden
